📐 份量調整

📊 縮放比例

1.5x

將所有食材用量乘以 1.5

🥘 食材調整計算

輸入原始食譜的食材份量,自動計算調整後的用量:

👨‍👩‍👧‍👦 份量參考指南

年齡/人群 相對於成人的份量 說明
成人(一般) 1.0 份 標準成年人的一份主食量
兒童(6-12歲) 0.5-0.75 份 約成人的一半到三分之二
幼童(2-5歲) 0.25-0.5 份 約成人的四分之一到一半
青少年 0.75-1.0 份 接近或等於成人份量
老年人 0.75-1.0 份 視活動量和健康狀況調整

🍽️ 家庭聚會人數估算

根據聚會類型估算需要的份量:

🍴 自助餐/buffet

每人約 1.2-1.5 份(因為菜色多樣)

🍽️ 正式晚宴

每人約 1.0-1.2 份

🍕 派對/生日

每人約 1.5-2.0 份(零食為主)

🍜 家庭晚餐

每人約 1.0 份

💡 份量計算小技巧

向上調整:如果比例不是整數,可以將食材總量擴大後再分裝
向下調整:容易減少的食材先減,昂貴或難分割的食材保留原比例
調味料:通常不需要严格按比例,可根據口味調整
烤箱溫度:大批量烘烤時,溫度可降低 10-15°C,時間延長約 10%